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2011-11-03
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accueil le restaurant menu du jour en photos contact délices du papillon restaurant à jarry accueil le restaurant menu du jour en photos contact bienvenue ! aurélie et jeff antus vous accueillent dans leur restaurant à jarry délices du papillon restaurant à jarry délices du papillon restaurant jarry aurélie et jeff antus vous accueillent du mardi au vendredi midi et le samedi soir dans leur restaurant délices du papillon à jarry, . jeff vous propose une cuisine originale et métissée que l’on doit à ses origines guadeloupéennes et à ses années passées en bretagne et dans le sud de la france, des régions qu’il a découvert à travers la gastronomie. sa cuisine s’inspire de ces découvertes qu’il personnalise avec une note antillaise. si son visage vous est familier c’est que vous avez probablement suivi sa participation à masterchef sur tf1 en 2011. sur les 24 000 cuisiniers amateurs qui ont posé leur candidature, jeff a fait parti des 100 candidats retenus par le jury de professionnels, puis des 21 finalistes qui ont rejoins l’atelier. il a terminé 19ème sur 24 000 l’aventure masterchef. après avoir secondé jeff en cuisine les 3 premières années, aurélie gère aujourd’hui la salle du restaurant délices du papillon. découvrir les menus du jour show skills nos formules 29€ plat + dessert 30€ entrée + plat 37€ entrée + plat + dessert formule du samedi soir mise en bouche entrée plat et dessert à 45€ menu du jour pensez à réserver ! - tél. : 0690 20 09 07 - ouvert tous les midis du mardi au vendredi et le samedi soir délices du papillon vendredi 19 octobre – soir jours d’ouverture : mardi : 12h – 14h30 mercredi : 12h – 14h30 jeudi : 12h – 14h30 vendredi : 12h- 14h 19h30- 21h30, sans réservation le soir (repas à la carte, pas de formules) entrées tartare de marlin aux agrumes 10€ guacamole, chips de crevettes , salade de langouste et crevettes 9€ beignets de lentilles corail au curry, sauce raïta à la menthe 8€ burrata, salpicon de melon au basilic, croutons 14€ plats faux filet de bœuf black angus, jus et copeaux de foie gras 26€ filet de cochon ibérique, ananas, crevettes sautées et jus 23€ ************ tartare de marlin aux agrumes 21€ poisson lion à la plancha, crème de langouste 22€ thon mi cuit et foie gras poêlé, jus parfumé au piment végétarien 25€ langouste rôtie, chatrou grillé, poisson lion, sauce créole au vinaigre de coco 28€ desserts café ou thé gourmand 9€ crème brûlée vanille agrumes 9€ moelleux pistache, ganache montée ivoire, ananas frais et sorbet ananas 12€ choux à la mousse chocolat, glace caramel, coulis ivoire 10€ pastèque, marmelade de fruits rouges, sorbet et meringue 10€ ce menu est une tendance, il peut être modifié durant la mise en place pensez à nous prévenir de votre retard ou annulation : si vous avez plus de 15 min de retard, sans appel de votre part pour nous en avertir, votre table pourra être proposée aux clients qui se présentent au restaurant. merci de votre compréhension -- rejoignez-nous sur facebook ! portfolio découvrez notre travail... tous le restaurant notre restaurant en images nos plats en images le restaurant contact infos contact 0690 20 09 07 1770 rue de l’industrie, zi de jarry - 97122 baie mahault besoin d'un devis traiteur ? d'un renseignement ? n'hésitez pas à nous contacter ! réservation restaurant le jour même uniquement par téléphone. merci :) votre nom (obligatoire) votre e-mail (obligatoire) objet votre message mentions légales - cgv - ⓒ thème by mega art team - création by studio acidulé -
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